第577章 佛跳墙豆腐菜,鲍鱼的头,昂贵,细(1 / 2)
貂蝉豆腐被端,部分乡。
虽j省名菜,听,实话,真吃。
盘豆腐,,应该烹调。
苏何桌,筷夹块吃。
很快,苏何眼亮:“豆腐做错,鲜豆腐,配鲜泥鳅,味确实很错。吃,泥鳅进特殊处理,点腥味。”
般,泥鳅喜欢泥水钻,容易沾染泥土腥味。
泥鳅完全味,显被处理。
甚至,苏何泥鳅吃寻常味,老汤。
世,苏何熬煮老汤。
配比,火候,味。
吃吃,泥鳅吃老汤,应该很珍贵海鲜,包括鱼等内,经长间熬煮,才够煮。
,苏何老汤,普通。
嗯,包括随身仓库鼎老汤,全部药材食材。
加苏何随身仓库今随间推移,让保鲜仓库东西品质提升。
鼎老汤,味指挥越越,越越香醇。
菜,显菜,通煮,且锅,锅菜。
锅菜,厨艺水平再怎,处理方。
厨艺,锅菜比锅菜味很。
李老爷吃吃,赞叹:“原味,比,牛师傅愧豆腐菜师。艺,巅峰,断进,果厉害。”
牛师傅谦虚几句,苏何注,牛师傅脸色红红。
,牛师傅应该尝,六爷爷清豆腐锅菜,即使此,苏何偷偷加几滴随身仓库老汤。
清豆腐味,貂蝉豆腐相差。
清豆腐具备养身,疑更高明。
两实际厨艺,其实应该相差。
李建斌专业厨师,哪知?
踩踩李建仁,即身:“怎?请位厨,比乡方厨吧?”
牛师傅谦虚:“,其实彼此间,厨艺相差。甚至某程度,胜武。”
倒合格厨师,愿承认足。
点,苏何很佩服,艺,胸坦荡。
李建斌懂啊,牛师傅谦虚,牛师傅罪呢。
李建斌:“牛师傅,给留。真,几乡假式,乡吹吹牛算。
老六,做哥哥,混迹乡,眼光降。
真,回豫章,应该太适应吧。”
既适应,别回。
言,外乎。
李建仁差点笑哭,几哥哥姐姐,思真简单。
司马昭,路皆知啊。
向苏何,苏何脸色太。
刚劝劝,谁知苏何先:“,乡方,拿什。几位豫章身,乡泥腿。,乡泥腿,几位何必屈尊降贵,乡方?怕站,脏腿吧。”
艾玫张嘴巴,苏何战斗力强啊。
话,李老爷气。
吧?
李老爷脾气,却冲苏何。
“啊,乡泥腿身,知怎几乡泥腿。啊。”
李建斌张嘴巴,啊,象。
赢?
几句乡怎?
乡?
牛师傅却涨红脸,李建斌借做法,知。
比拼厨艺,盲目,管艺何,直接乡泥腿攻击,真很。
艾玫突:“其实,觉貂蝉豆腐问题。单纯按照味,貂蝉豆腐更胜筹……”
余翠敏拉拉,艾玫根本搭理。
吃,艾玫童言忌。
艾玫:“清豆腐,做很,吃,清豆腐锅做,泥鳅钻豆腐,应该锅锅做,更加致。方,两者应该相。”
牛师傅暗庆幸,,艾玫,豫章吃方,敢话名。
很厨师觉太直白,牛师傅觉。
今,倒觉,直白什。
“确实,效果致做,比。”
底寿宴,苏何。
忿泥腿,泥腿怎?
泥腿,吃什?
难,吃西北风?
李老爷虽气,太难。
本结束,汪琴端新菜。
刚,汪琴知怎,感觉气氛太。
即,汪琴笑:“老爷,老板亲做豆腐菜,煮。超五豆腐,请您慢慢品尝。”
豆腐菜?
超五?
老板亲做?
牛师傅愣,全场愣。
李老爷愣,很快反应:“端尝尝。”
听苏何,亲做菜。
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