第二十二章 好酒好菜(1 / 2)
林季打算酒楼,今儿暂,脆回厨,认厨艺比酒楼厨差,按鲁聪话,林季酒楼,绝火遍秦。
打鲁聪买五斤五花,让楼切几斤酱牛。
带士回,让士院坐,林季始。
厨房找花椒香叶等香料,放布包备。
顺便米饭蒸。
鲁聪很快买回。
林季将皮锅烫,挂掉黑泥,锅焯水。
再将切均等块。
炒糖色、料、、加水,始熬煮。
嫌弃灶火够,灵气催火焰。
半辰,红烧香气已经厨房,沿院飘街。
敞院门外,少路边摆摊商贩,频频朝院探头。
“什,份!”鲁聪咧咧。
“老鲁儿,抱林捕头腿,翻脸认!”
“鲁聪,候身尿呢,论辈分叫叔!”
“爹份,哈哈!”鲁聪笑顶句,关院门。
厨房,满满锅红烧已经熬水分。
每块肥瘦相间,颜色深红。
林季筷夹块放嘴。
肥入口即化,瘦烂柴,恰处。
“进端菜!”
“!”鲁聪兴冲冲跑进厨房,端锅往旁边早已备盆倒。
满满盆红烧,被端。
林季将酱牛切均等片,淋调制香醋辣椒油,再给盛碗米饭。
将牛端,见鲁聪士两已经迫及待夹快红烧吃,林季莞尔笑:“猴急,饭厨房盛。”
“嘞。”鲁聪连忙身盛饭。
“,帮整碗,碗!”士连忙。
等鲁聪端米饭,三再口,闷头吃。
直至碗米饭肚,林季才放碗。
“味错吧?”林季擦擦嘴巴,“别处吃食。”
鲁聪连连点头。
士吃笑眯眼:“何止错,贫已经许久尝般味,...”
“?”林季向士。
“遗憾,酒。”
“酒。”林季拍拍饭鲁聪,,“别吃,半盆呢,跟抢!窖拿坛酒。”
鲁聪点点头,麻利跑搬坛酒。
“酒叫二锅头,酿,尝尝合合胃口。”林季介绍。
“二锅头?什思?”士明。
倒杯,入口,猛瞪眼睛:“辣,瘾!”
“酿酒,酒分三锅。头锅酒杂质太,锅酒味寡淡,唯独取二锅,清澈透明,酒味浓郁。”
士听连连叫,饮两杯。
士喝,林季忍住。
喝二锅头,回房间拿酒葫芦。
刚刚打葫芦塞,股浓郁果香飘。
哪怕专饭鲁聪,识扭头向林季葫芦。
士更瞪眼睛。
“...”
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