第三十一章 研发新酒(2 / 2)
“,答谢各位,正月各位凭县签票屠苏酒业领取新研酒。专门轻打造酒。”
众奇问:“什特别处?”
朱庭隆招招,众围拢圆圈,间声:“首先,它白酒,其次它便宜许,此外考虑轻味蕾敏感,特稀释酒烈度,加入黄梅烧秘方,让它喝更易入口,辣。”
“岂少花钱喝酒?”
“错,称轻杯白酒。酒名字叫张白!”朱庭隆兴高采烈解。
听咳嗽两声,众抬头见朱东义,纷纷退散。
院剩朱两位公。朱东义:“清岳,刚才教谕将叫,褒奖加。”
朱庭隆思笑笑:“二叔平教。”
朱东义脸拉:“县读书,推销酒。”
朱庭隆忙:“二叔记住。”
朱东义点点头,:“回吧。”
二便跟朱东义往院走,朱庭隆仿佛记什,跑回讲课房:“请认准屠苏酒业张白!”
“记住!”房笑声骤>
淼儿正呆坐屠苏酒业二楼,拿茶杯盖轻轻碰茶杯。
叮!
叮!
吱~~
嗯?淼儿抬头,见爹刚雇丫鬟吐蕊。
吐蕊气接气:“姐,…………”
“什啊?”淼儿问。
“朱衙内!”
淼儿嚯站身,脸顿堆满笑容,眼睛散光芒,瞬间恢复原,缓缓坐回。
“怎,,姐吧。”淼儿托腮。
楼老张头正拉朱庭隆话,张鹏改短打扮,穿绸袍指挥工做工。
“鹏呢?”朱庭隆问。
“几正筹备张白呢,新店已经差,候按照思两店卖品牌。”张鹏。
朱庭隆点点头,问:“跟酒窖落吗?”
张鹏:“已经定,吼山脚,包片皮,山洞,积很,亲。”
几酿酒工坊,朱庭隆将围拢,研新酒,酒将更喝。
朱庭隆将致方法告诉骨。
新酒需高粱酿制,宁本身高粱产量高,量江陵城进口。原料问题,且实际算比米便宜。
将原料平分两份,份经润湿加入二十分量母糟,谓母糟老酒醅。
将份料进混蒸,蒸粮蒸酒进,冷却堆积酵,入窖酵月。
酵原料经粉碎润料进混蒸,蒸馏次酒全部泼回原酒醅,摊冷再加曲入窖酵月。
酵熟原料经蒸馏,二次蒸馏酒。酒头部分单独贮存,勾兑,酒尾则仍泼回酒醅重新酵。
共经八次酵、八次蒸酒。其七次蒸馏酒产品分别入库,再勾兑。
整程需耗整,终按比例勾兑酒才终产品。
“朱公,方法仅复杂且产量极低,才次产品。”老酒工。
“错,它珍贵,且它口感烈度世绝仅。”朱庭隆。
老张头挠挠脑勺:“按该怀疑运营官,问定价该定少?”
朱庭隆:“十两银两酒。”
众瞪眼睛,敢相信朱庭隆,觉眼衙内定疯。
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