第六十四章两吃鹅征服前辈(2 / 2)
两处理。
带调料,回山。
魏坐原,似乎点。
庄元淡笑:“您请稍等。”
错觉,餐,倒像极‘贿赂’。
银两,食‘堵住嘴’。
“材料?”
魏瞧见回,终像稻草。毕竟厨,新菜式,表兴趣奇怪。
庄元边将布包打,遍抓取材料配置接调料,:
“嗯,。菜,需花椒、麻椒、八角、茴香、白豆蔻、百香、桂皮、陈皮、草果、砂仁、孜、丁香。”
魏指角材料:“柠檬、洋葱姜片。”
庄元:“嗯。两鹅两吃,准备做烤鹅,秘制烧鹅。”
魏:“秘制配方?”
庄元笑:“,秘制配方。”
接,魏直站边。庄元毫理负担,做菜嘛,袖旁观什。
至谓‘秘方’,觉什紧。准备做菜致富,吧。
首先将菜香料碾稀碎,加入适量料粉、抽、料酒、白醋、盐,切洋葱、姜片、柠檬。将材料混合均匀,全部倒处理白鹅,再抓拌均匀。
魏目转睛,问:“菜叫什名字?”
庄元:“柠香烤鹅。”
原配方菜式应该名叫柠香烤,既换鹅,名字理应换换。
弄,它放边,先给它腌制三。
魏沉吟片刻,缓缓:“闻未闻。”
庄元,知?
笑:“正,今请辈品鉴。”
魏嗯声,:“另菜呢,叫秘制烧鹅?”
庄元哈哈:“嗯,秘制烧鹅。主合适名字。叫秘制烧鹅吧。若辈高见,倒赐名。”
魏:“嗯,且味何。”
,庄元件,比较喜欢吃辣,知魏口味何。
若做味绝,偏偏太辣别吃,真暴殄物。
庄元:“辈吃辣?”
魏:“,论辣。”
庄元算很吃辣,敢放此话。
知,吃太辣身体受进医院。因辣本身痛觉,味觉。切辣椒被辣疼。
既,庄元:“喜食辣,做偏辣口味。”
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