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早早门，将屋檐树躲凑热闹闲汉赶。闲汉方待，站街，悻悻找附近巷缩。
简清盛碗给客，抬头瞧，见门几铺几伙计拆门板，正挤眉弄眼跟门守包摊简澈比划什。
“阿澈，怎招呼客？”简清笑，叫住被比划脸茫简澈，扬声正张望客，“客碗？今油泼、鸭杂、鸭肠盖、酸汤，客吃哪？”
伙计被简清口吓，正进铺躲，免让街路与简什关系，影响铺。
再听，酒楼昨才油泼，今竟食，缩回门脚停。
昨早晨闻股辣香，昨傍晚吃鸭脖味，伙计嘴巴，忍住简娘掌勺简酒楼许期待。
“姐姐！”简澈才管伙计什，站板凳声，“刚刚问今钱卤味吃！”
几伙计闻言，剧烈咳嗽，试图掩盖简澈声音。嘛，娃娃懂什，原压根装傻充愣。巴巴跟讨白食吃，被街叫破，真叫丢脸。
路听倒兴趣，几结伴贩其停，放菜篓，向简澈问，“怎，钱卤味？”
伙计试图描补，连忙抢白，“鸭脖卤吃！”
鸭脖吃？贩昨东市流传古穷酸买鸭脖回吃故，才明白主公究竟谁。
吃，几铺伙计至口吃食找讨。贩，识抬头眼简氏酒楼今空荡荡门额。
往简氏酒楼城盛名，月卖菜换银钱，够酒楼席花销，酒楼菜肴甚。许，简真什独门秘方定。
贩因奇驻足，此解疑惑，重新挑担，往东市。
简清堂两三位昨吃货郎摆碗筷，走门口，正贩菜篓茄，便口拦，“阿叔且慢，茄几钱？”
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