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剧早熟,即使简清耐安稳活培养,灵深处害怕留存。
简清揽住简澈肩膀,柔声安慰,“已经初,依附,却随,即便再背叛,足惧。”
声音柔,简清望向伙计眼神却冷漠。
今酒楼完全靠技术先胜利声名支撑,未展落辣酱火锅底料售卖,迎仙楼或旁再重演遍简父死,偷走辣椒苗却料理技术,挖走少几伙计或培养两厨师跳槽,关痛痒。
惜罢。
简澈靠阿姐肩膀细细沉思,刻,两气质比相近,让抱碗厨跑阿菇愣瞬。
愣愣,等简清目光飘,阿菇才连忙,“东,您新制盆丸!”
晚给阿菇剩猪,猪本纤维适、脂肪偏类,既像牛丸靠纤维搅打团团,像鱼虾切制极细蓉再许粉黏合,算堪堪揉丸状,锅煮立刻散沫。
简清做猪丸,相其类更费力气,因此,此阿菇真按简清教两方法制丸,乎简清预料。
阿菇递碗圆溜溜颜色偏浅丸,加余调料丸闻味算很,带点淡淡腥气。
确完整形丸。
简清轻轻吹吹丸腾腾热气,咬口,即怔。
猪本身土腥气让舌尖体验,韧弹丸表切制半细细、恰处质结合,让忽体验原始风。
般,猪相其类更淋结筋络混进丸让口感降,搅打够细或者够努力让口感差毫厘,称味。颗丸除欠缺调味,搅打制备,已挑剔。
阿菇厨艺耐分,比简清预更高。
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