第三十一章 潇湘诗会(1 / 2)
二午,肖华飞让肖洪按照穆德才送请帖间点,肖华飞名义再写份请帖,送县衙赵先处
赵先收请帖很高兴,并请肖洪带话回,晚必准赴约,正姚安县才俊聚聚
整白肖华飞外,由杜兰英与芹陪,院指点孟厨与肖宁哥。让反复练习烹饪,将仙味楼主打全新菜式
何熬制调味汤却教给二,肖华飞打算将寻找靠,秘密熬制,品形式送店内使
肖华飞主传授二,炒菜技巧,至二刀工何,并考虑短期内让二高超
至切菜刀工类技艺,先找几贴灶帮工,希望尽快打造,世专业式厨管理模式,比案、凉菜、卤制,专专职每负责工块
减少烹饪技法外泄,且提升菜速度,让客更餐感受
晋餐饮业处炖煮阶段,相信世火、高油爆炒菜品肯定代放异彩,毕竟晋吃饱撑专,处普及什低脂素食
整整白间,院停教导孟厨与张春菜,再由品尝找足,督促二改进
让肖华飞惊喜,张春倒很厨艺分,甚至刀功比较错,反孟厨虽做菜色泽比张春,味却差许,容易火,菜品锅间延
其间肖华飞详细问孟厨,才明白什锅晚,原因孟厨长炖煮主烹制菜肴,火,重油担菜炒熟,,锅很晚
肖华飞向含糊解释油沸点远高水理,油炸或炒,锅内温度更高,比炒块炖块,者需至柱香,者嚼需半辰
孟厨听恍悟,再次炒菜味明显比少,肖华飞敬若,果肖华飞肖少爷,非跪拜师,更加
肖十厨,孟厨明白,炒菜艺,孟等铁打饭碗,儿,孙将靠门艺养糊口
肖华飞再指点二几句,便让回厨练习。抬头已经西斜太,该提准备参加诗,让赵先比先潇湘阁等候,请帖,应该先步礼数
回房认真洗漱番,肖华飞枕摸仅剩十两银,虽觉未必够今晚花销,收,随换件新长衫,气风走房门
杜兰英轻盈走身,先帮整整衣襟,拎衣袖嗅,才笑:“嗯,烟火气,见茗月姑娘
本白,肖华飞已经向杜兰英讲参加诗,且直言次诗很重,论肖黄石寨,今晚诗步极重落
杜兰英倒笑脸盈盈鼓励,让肖志顾虑,组织很信任,放胆做,组织安,等待胜利消息
真,杜兰英二句话,让肖华飞寒毛竖,,,漂亮话句信,莫应此
马正气凛伸双,按住杜兰英双肩,严肃杜兰英:“庸脂俗粉底留半点痕迹,因已被填满
“十两银恐怕够喝顿花酒吧?”杜兰英玩味肖华飞,伸递昨十两银,“昨买什,花碎银,回二十两至失
肖华飞语熟悉十两银,抬头四张望却找见肖宁,才应该仙味楼忙,躲远处芹强忍笑,吐吐舌头
原肖华飞真衣缝,早已知挪杜兰英三十两月银,加杜兰英语破参加诗,肖宁底泄露光
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