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良久，宗午笑声。
简清让宗午尝完再做决定，类似试吃推销模式将优势挥，豆瓣酱除拌拌饭外处便炒菜。
早送五花已经冷水加花椒葱姜煮熟切片，再吊进井湃晾凉，此取锅间正。油锅微热，煮至八熟五花片低温油脂慢慢被炸至蜷曲，白色泽转变金黄，五花肥脂部分煸炒油，滋滋油声响片。
片捞，单独坛豆瓣酱适锅，昨才酿够豆瓣酱被久酿沉沉豆豉气息占风，红油辣香与猪油香气混杂，几翻炒锅油脂转橙红色。
柳二丫张圆脸挤进窗，“东，什候吃啊？”
简清加青蒜叶炒两，盛片锅，嘴故逗，“被客吃完，今吃素吧。”
柳二丫脸色垮，老老实实端盘往雅间，才转身简清叫住，“张嘴。”
“啊——”柳二丫滋滋简清筷叼走块五花，才跑走。
简清跟柳二丫推雅间门，碗素已经被宗午吃完，门简清听见吸气声，等推门，宗午端正坐举筷品尝新送辣椒酱模。
“宗先，尝尝盘拿豆瓣酱新炒回锅，需豆瓣酱、猪青蒜苗三食材做。”
片颤颤橙红油光青翠滴青蒜苗叶相辉映，宗午咬口片，筋弹牙皮、间软糯肥脂底部炸至微柴嚼劲瘦三口感融合片片，豆瓣酱咸香微辣全被锁进油脂，让察觉舌尖火烫，辣被蒜苗清新冲淡，另独特味取代。
口片，口蒜苗，原本吃完素被辣舌尖痛，定决今再继续吃宗午回神，盘回锅被吃净净，盘底剩少许橙色油花，直吃完，宗午觉明明应该许油炸片半分油腻。
坛豆瓣酱拌饭拌、夹饼、炒菜，融入饮食方方，坛酱料解决调味，方便至极。
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